Участники 1го этапа конкурса рецептов (25.03.2013––07.04.2013) – Лига Кулинаров, блог Елены Николаевой

Опубликовано 27 марта 2013 в 05:55

Рецепты, участвующие в конкурсе в соответствующих темах:

postnaya-kasha-2164066-7895144

Простое, лёгкое блюдо для поста. Сытно и вкусно. Каша хороша как в горячем, так и в холодном виде (как салат можно подать). Рецепт на конкурс: тема «Постная русская кухня»

Опубликовано 26 марта 2013 в 22:54

salat-iz-svekly-s-gribami-2164067-4407825

Винегрет! Существует много рецептов с разными ингредиентами. У меня винегрет с маринованными опятами. Сейчас идет пост, а это одно из старинных русских блюд. Многие сейчас винегрет не готовят, а зря! Полезное, постное, низкокалорийное блюдо. Дешево и вкусно!!!

Опубликовано 25 марта 2013 в 11:51

postnyy-pirog-2164068-8911794

Постный стол, постный стол…а сладкого-то хочется!!! Попробуйте вот такой постный яблочный пирог. Вот и есть с чем попить чаек. Рецепт на конкурс: тема «Постная русская кухня»

Опубликовано 28 марта 2013 в 20:36

ovoshchnoy-salat-s-fasolyu-2164069-3269893

Вот надумала салат приготовить из черной редьки и не прогадала. Рецепт личный. Салат получился вкусный, несмотря на то, что он постный. Рецепт на конкурс: тема «Постная русская кухня»

Опубликовано 28 марта 2013 в 21:15

postnye-pelmeni-2164070-2800953

Вы ели когда нибудь пельмени с начинкой из черной редьки? Давно как то забрела я к своей приятельнице и попала вот на такие пельмени. Если желаете, то присоединяйтесь! Тем более сейчас пост, когда же еще испробуете? Ну как? Вкусно? Рецепт на конкурс: тема «Постная русская кухня»

Опубликовано 28 марта 2013 в 21:50

Ещё одно блюдо для поста: легкий, питательный суп, прекрасное дополнение к постному меню. Готовится быстро, съедается так же. Рецепт чечевичного супа-пюре из чечевицы с фото для конкурса: тема русские постные блюда PS: очень неплохо, если добавить каких-либо сухариков.

Опубликовано 28 марта 2013 в 22:52

fs_image_resized164072-4848310

Предлагаю постный рецепт с морепродуктами. Рыба в пост разрешается в Благовещенье (7 апреля) и в Вербное воскресенье (28 апреля). Замечательная сытная закуска с добавлением растительного масла. Попробуйте и вам понравится! Участвовать в конкурсе «Постные блюда»

Опубликовано 29 марта 2013 в 16:20

makarony-s-gribami-2164073-6437518

В мультиварке можно готовить самые разнообразные блюда. Блюда в мультиварке в режиме «Плов» получаются подсушенными и даже можно с поджаристой корочкой. На этом режиме можно приготовить и макаронные изделия с овощами и грибами, овощи перемешать с любимыми специями, выложить на макаронные изделия, сдобрить майонезом, в чашу мультиварки добавить немного воды и готовим 55-60 минут.

Опубликовано 28 марта 2013 в 14:57

kapusta-s-gribami-2164074-3247785

Жареная капуста — это очень вкусно. А с грибами особенно!

Опубликовано 29 марта 2013 в 20:55

yagodnyy-desert-2164075-2727460

Кисель — русское, традиционное, многими любимое блюдо. Кисель — блюдо очень питательное. Приготовленный кисель из разных ягод — это источник витаминов и калорий, и в то же время благоприятно действует на желудочно-кишечную флору. Очень любим детьми. И в пост — незаменимый вкусный десерт.

Опубликовано 29 марта 2013 в 21:49

zakusochnyy-tort-2164076-4821474

Существует множество рецептов по приготовлению кабачков. Предлагаю рецепт приготовления закусочного кабачкового торта. Постный рецепт, очень капризно ведет себя в приготовлении, и не всегда находишь оптимальный набор ингредиентов, причин много может быть: либо недостаточно муки, либо она не такая по составу клейковины, поэтому вместо яиц в пост добавляем картофель сырой. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Рецепт на конкурс: «Постные блюда»

Опубликовано 30 марта 2013 в 11:17

kotlety-iz-grechki-2164077-3409848

Хочу предложить приготовить постное блюдо из гречки. Постные гречневые биточки с грибами. И в то же время это разнообразие меню для тех, кто соблюдает пост.

Опубликовано 30 марта 2013 в 15:58

limonnyy-pirog-2164078-8421379

Этот пирог из семейных рецептов, его готовил еще мой дедушка. Потом готовила мама, а теперь я. Всем очень нравится, рекомендую.

Опубликовано 30 марта 2013 в 16:20

vareniki-s-kartoshkoy-2164079-7301664

Постные вареники с начинкой из картофеля. В большинстве рецептов картофель для начинки сначала отваривают, затем разминают в пюре. Этот рецепт проще.

Опубликовано 31 марта 2013 в 11:04

golubcy-s-gribami-2164080-5889569

Овощные голубцы — это прекрасное блюдо для поста и людей, ведущий вегетарианский образ жизни. Простое в приготовлении. Рецепт очень старый, нашла в книжке мамы. Можно добавлять различные продукты, например, в соус, когда тушим, сметану. Или заменить постное масло выжарками сала. Надеюсь, вам понравится и скажете спасибо. Приятного аппетита!

Опубликовано 2 апреля 2013 в 18:04

Восточные сладости

tvorojnyy-desert-2164081-4204712

Очень необычная сладость. Съешь одну, и хочется еще. Приготовление несложное, да и продукты всегда есть в холодильнике, так что рискните приготовить «Творожную радость». Испробуйте восточную сладость! Рецепт на конкурс, тема: «Восточные сладости».

Опубликовано 30 марта 2013 в 17:47

vostochnyy-pirog-2164082-9577549

Нашла пошаговый рецепт фытыра по-египетски с фото в интернете и, хотя не была я в Египте, а попробовала египетский фытыр! Интересный и вкусный получился египетский пирог фытыр, к вечернему чаю на сладкое подошел идеально, думаю, приготовлю еще не раз. Рецепт на конкурс, тема: «Восточные сладости».

Опубликовано 30 марта 2013 в 19:18

 

Блюда из баранины

jarkoe-iz-baraniny-2164083-1722638

Не вся наша семья соблюдает пост и мне приходиться это учитывать при приготовлении ужина. Ароматное мясо баранины дополненное ароматом вяленых помидоров — это объеденье!

Опубликовано 30 марта 2013 в 12:23

 

Наталья Филиппова  с рецептом

kotlety-iz-grechki-2164077-3409848

Хочу предложить приготовить постное блюдо из гречки. Постные гречневые биточки с грибами. И в то же время это разнообразие меню для тех, кто соблюдает пост.

Опубликовано 30 марта 2013 в 15:58

Восточные сладости

Галина Паздник с рецептом 

tvorojnyy-desert-2164081-4204712

Очень необычная сладость. Съешь одну, и хочется еще. Приготовление несложное, да и продукты всегда есть в холодильнике, так что рискните приготовить «Творожную радость». Испробуйте восточную сладость! Рецепт на конкурс, тема: «Восточные сладости».

Опубликовано 30 марта 2013 в 17:47

Блюда из баранины

Белла Нестерова  с рецептом 

jarkoe-iz-baraniny-2164083-1722638

Не вся наша семья соблюдает пост и мне приходиться это учитывать при приготовлении ужина. Ароматное мясо баранины дополненное ароматом вяленых помидоров — это объеденье!

Опубликовано 30 марта 2013 в 12:23

Нас очень удивило то, что в 2х темах участовали только по одному автору. Настоящая борьба развернулась только в 1ой теме конкурса, из которой мы исключили рецепты победителей во 2ой и 3ей теме ( Галина Паздник   и   Белла Нестерова ).

Поэтому в будущем темы №2 и №3 мы еще повторим!

Оцените статью