Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Рецепт блюда *Скумбрия с овощами запеченная в духовке*

Опубликовано 7 мая 2015 в 00:53

Скумбрия с овощами

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженная - 1 шт. 
  • картофель- 4 шт.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1шт.
  • помидор - 1шт.
  • огурец - 1шт.
  • кабачок - 1шт.
  • листья салата
  • соль, перец, майонез по вкусу

Приготовление:

  1. Выпотрошить рыбу через спинку, промыть, обмазать майонезом, посолить, поперчить, выложить на противень промазанный маслом.
  2. Обжарить в сковороде кабачки, лук, морковь и помидор, все предварительно порезать. Обжаренными овощами начинить скумбрию.
  3. Выложить в противень, порезанный картофель и дольки кабачка. Поставить запекаться в духовку. У меня приготовилась рыба за 35 минут.
  4. Готовую скумбрию с овощами выложить на блюдо с листьями салата, присыпать зеленью.

Комментарии

]