Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Маффины с зеленью и колбасой.

Опубликовано 4 декабря 2015 в 21:15

Приобрела я селиконовые формочки и теперь выпекаю все подряд - кексики, маффины, блинные булочки....Сегодня напекла маффины с зеленью и вареной колбасой. Правда немного полопались, но это от сдобы наверное. Вообщем все ушло на ура,  теперь надо новый рецепт придумать.  А эти маффины я готовила по рецепту из программы *ВКУСНО,*наканале 360*Ингредиенты: мука пшеничная- 200 г, кефир - 100 мл, яйца - 2 шт, масло сливочное - 80 г, разрыхлитель - 1 ч.л, щепотка соли, сахар - 1 ч.л, зелень свежая, вареная колбаса 100 г. Приготовление: Разогреваем духовку. Теперь замешиваем тесто. В миску всыпаем просеянную муку, разрыхлитель,солим,  заливаем кефиром, сдабриваем растопленным и остывшим сливочным маслом, размешиваем. Затем добавляем взбитые с сахаром  яйца. Отдельно растираем смесь зелени, нарезаем кубиком колбасу. Все вмешиваем с тестом. Хорошо вымесив, выкладываем тесто ложкой в формочки на половину, при выпечке маффмны увеличатся. Ставим в разогретую до 180* духовку на 25 минут. Готовые маффины можно кушатькак горячими , так и остывшими. Я с удовольствие чайку попила с ними.  

Комментарии

]