Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Торт с лимонным кремом

1 час 30 мин.
Средней сложности
10–12 порций
Сегодня я хочу предложить вам новый рецепт лимонного торта с фото, который я открыла для себя совсем недавно. Я люблю пробовать различную выпечку и делиться понравившимися способами ее приготовления. Этот очень вкусный, ароматный тортик из нежного бисквита с аппетитным лимонным кремом для торта пришелся по вкусу всей моей семье! Попробуйте и вы, думаю не пожалеете!

Ингредиенты

Тесто: яйцо 1 сода 1 ч.л.
сахар 1/3 ст. Крем:масло сливочное 400 г
сметана 150 г сахарная пудра 150 г
маргарин 150 г лимон 1 шт.
мука примерно 250–300 г

Приготовление

1
Шаг 1
Яйцо взбиваем с сахаром.
2
Шаг 2
Добавляем сметану.
3
Шаг 3
Размягченный маргарин, хорошо все перемешиваем до однородной массы.
4
Шаг 4
Добавляем соду, гашенную уксусом, и муку. Тесто должно получится как густая сметана.
5
Шаг 5
Перекладываем его на смазанный противень, разравниваем мокрыми руками. Выпекаем коржи для торта с лимоном при 200 градусах до готовности.
6
Шаг 6
Готовим лимонный крем для торта: в размягченное сливочное масло всыпаем сахарную пудру, взбиваем. Убираем в холодильник.
7
Шаг 7
С лимона при помощи мелкой терки стираем цедру. Лимон режем на дольки
8
Шаг 8
Дольки лимона трем также на терке (таким образом мы избавимся от перегородок, которые горчат). В крем у нас пойдет цедра, мякоть и сок лимона.
9
Шаг 9
Добавляем их к взбитому маслу, еще раз взбиваем.
10
Шаг 10
Готовый корж разрезаем на 4 квадрата, остужаем и смазываем каждый кремом, складывая друг на друга. Верх и бока торта также смазываем кремом и убираем в холодильник.
11
Шаг 11
Когда крем хорошо застынет, украшаем по своему вкусу.

Вот и все, как видите, мой рецепт лимонного торта с фото не слишком сложный и трудоемкий. Приятного чаепития!

Комментарии