Вкусный рецепт блинов на сметане с фото от Лиги Кулинаров.

Блинчики по этому рецепту получаются ну очень вкусные! Конечно же, для фигуры они опасны, но раз в год их можно приготовить! Попробуйте и вы мой вкусный рецепт блинов на сметане с фото, уверена, вам они тоже очень по нраву придутся!  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-1027
мука 3 ст. яйца 2 шт.
сахар 2–3 ст.л сметана 200 мл
соль 0.5 ч.л. вода кипяток 4 ст.
сода без горки 1 ч.л. масло сливочное 50 г
водка 2 ст.л масло растительное 3 ст.л

Приготовьте все ингредиенты для приготовления блинов на сметане по моему рецепту. yayca-vzbivaem-2186115 Яйца взбить с сахаром и солью. dobavit-smetanu-2186117 Добавить сметану и взбить миксером. vlivaem-vodu-2186119 Воду (кипяток!) влить частями, смесь непрерывно размешивать. dobavit-muku-2186121 Просеять муку заранее раза два. А теперь, когда готова жидкая смесь, влить ее в эту муку, непрерывно размешивая. Следить, чтоб не было комков! dobavlyaem-maslo-2186123 Сливочное масло растопить (можно в микроволновке 4 секунды) и влить в приготовленное тесто, размешать венчиком. vlit-vodku-i-maslo-2186125 Влить в тесто растительное масло и водку, размешать интенсивно тесто. Водка придает тесту воздушность и пузырчитость. pechem-bliny-2186127 Выпекать блины лучше всего на чугунной сковородке. gotovye-bliny-recept-2186129 Приятного аппетита!

Надеюсь, мой вкусный рецепт блинов на сметане с фото вам пришелся по душе!

Оцените статью