Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Блинчики тонкие (мамин рецепт)

1 час
Средней сложности
Когда мы всей большой семьей собираемся у мамы, она обязательно печет для нас свои блинчики. Они у неё получаются тоненькие и очень-очень вкусные!!!

Ингредиенты

яйца 5 шт. масло растительное 2 ст.л
мука 1 неполный ст. сало свиное для смазки сковороды
молоко теплое 1 л соль по вкусу
сахар

Приготовление

1
Шаг 1
Хорошо взбить яйца
2
Шаг 2
Добавить муку, соль, сахар, немного теплого молока, растительное масло Все хорошо перемешать.
3
Шаг 3
Влить оставшееся молоко (теплое) и размешать хорошо. Плеснуть чуть-чуть крутого кипятка. Если густовато, молока можно еще немного добавить
4
Шаг 4
Сковороду накалить, смазать салом и выпекать блины с двух сторон. Каждый блин после выпечки смазывать растопленным сливочным маслом
5
Шаг 5
Подаем блинчики со сметанкой или вареньем

Комментарии к рецепту (2)

Света Мирошниченко 26 ноября 2012 в 19:51
А в блинчики не нужно добавлять соду или дрожжи?
Елена Наурызбаева 27 ноября 2012 в 06:54
Нет не надо ни соду,ни дрожжи

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт