Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Блинный рулет с сосиской

35 мин.
Для новичка
Люблю печь блины, стараюсь разнообразить, то с творогом заверну, то мясо в начинку заложу, а на этот раз испекла блинчики и решила завернуть рулетик с зеленью и сосиской. Получилось вкусно и сытно.

Ингредиенты

мука 2 ст. зелень 100 г г
кефир 0,5 л сосиски 3 шт.
сода 0,5 ч.л. майонез 3 ст.л
растительное масло 30 г плавленный сыр 3 ст.л
соль, яйцо

Приготовление

1
Шаг 1
Сначала заводим тесто для блинов. В миску высыпаем муку, солим, добавляем соду, вбиваем яйцо и заливаем кефир, все перемешиваем.
2
Шаг 2
Из готового теста выпекаем блины. Раскаленную сковороду промазываем маслом, затем половником наливаем тесто и выпекаем с обеих сторон. Нам понадобится только пять блинов.
3
Шаг 3
Для начинки нарезаем мелко петрушку и укроп, и отвариваем сосиски.
4
Шаг 4
Собираем рулет. Выкладываем на пленку два блина, смазываем из майонезом, присыпаем зеленью, сверху кладем еше два блина, смазываем сыром и выкладываем сосиски. Блины сворачиваем в рулет, упаковываем в пленку и отправляем в холодильник.
5
Шаг 5
Через час можно блюдо отведать. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту (3)

Ирина Чадова 3 июля 2015 в 15:55
Хороший простой рецепт, я тоже люблю разные блинчики готовить и с разными начинками!
Галина 3 июля 2015 в 17:16
Особенно намасленицу, только и выдумываю начинки на каждый день.....
Галина Котяхова 13 апреля 2015 в 01:49
Угощаю всех блинным рулетом.

Категории рецепта

Время дня
Событие
Основной продукт
Кухня