Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Блины тыквенные "Детские"

1 час
Средней сложности
12–13 шт.
Эти блинчики я готовила для районной Масленицы, рецепт взяла из Интернета, хочу сказать СПАСИБО автору! Блины имели успех!

Ингредиенты

тыква (только мякоть) 500 г молоко 3 ст.
дрожжи прессованные 30 г яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л мука 1.5 ст.
соль щепотка Растительное масло 3 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для блинчиков "Детских".
2
Шаг 2
Приготовить дрожжи: раскрошить, добавить 1 ст. л. сахара, соль, полстакана теплого молока и муку, все перемешать и поставить в теплое место для брожения.
3
Шаг 3
Тыкву натереть на терке.
4
Шаг 4
Яйца и сахар взбить венчиком до растворения сахара.
5
Шаг 5
Добавить подошедшие дрожжи, размешать.
6
Шаг 6
Муку (просеять заранее!) частями добавить в яично-дрожжевую смесь, также добавить оставшееся молоко.
7
Шаг 7
А теперь в тесто добавить тертую тыкву и все хорошо размешать. 20 минут даем тесту выстоятся, затем добавляем растительное масло и еще раз размешиваем.
8
Шаг 8
Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
9
Шаг 9
Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту (1)

E К 13 ноября 2014 в 23:02
интересно, про масло растительное в списке ингридиентов ничего не сказано и когда добавлять остальные 2,5 ст. молока непонятно!

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня