Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Галина
3 июля 2015

Закуска "Парусник"

25 мин.
Средней сложности
Решила послать на конкурс "Жаркое лето" в тему "Летние закуски" рецепт небольшого канапе из овощей и сыра. Закуска простая, но домочадцам моим понравилась.

Ингредиенты

помидоры свежие 3 шт. сыр "фетакса"
огурцы свежие 3 шт. кусочки белого хлеба 8 шт.
несколько листьев салата майонез с чесноком

Приготовление

1
Шаг 1
Для приготовления канапе нарезаем огурцы тонкими пластинами, а помидоры - кружочками.
2
Шаг 2
Из батона вырезаем круглые заготовки для донышка канапе. Сыру придаем округлую форму.
3
Шаг 3
Смешиваем майонез с чесноком, у меня чесночные стрелки, пробитые в блендере (заготовка).
4
Шаг 4
Собираем канапе - на тарелку (можно большую сразу для нескольких штук) выкладываем листья салата, затем тостик, промазать немного майонезом.
5
Шаг 5
На тостик выкладываем кружочек помидора.
6
Шаг 6
На помидор кружок сыра (можно поменять местами с помидором).
7
Шаг 7
Сыр прикрыть листиком салата и добавить чесночный майонез.
8
Шаг 8
Накалываем огуречную пластину на зубочистку и втыкаем в виде паруса на канапе. Закуска "Парус" из помидор и огурцов с брынзой по моему рецепту готова. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (5)

Ирина Чадова 11 июля 2015 в 17:45
Отличная летняя закуска, для летних праздников самое то, что нужно!
Галина 11 июля 2015 в 20:13
Я уже не раз готовлю, уходит на ура.
Галина 10 июля 2015 в 12:33
Всем домочадцам понравилась простая закуска, придется приготовить снова.
Татьяна 8 июля 2015 в 18:30
Очень интересная закуска!
Галина 8 июля 2015 в 21:42
Спасибо.