Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Наталья Наталья
11 июня 2015

Тонизирующий напиток "Бодренький"

30 мин.
Для новичка
6 литров
Лето, жара... Хочется чего-нибудь прохладненького и бодрящего. В летние месяцы этот напиток можно готовить каждый раз по-новому, меняя состав ягодных компонентов. Я стараюсь заморозить ягоды, чтобы можно было готовить его и зимой. А летом огромное изобилие разных ягод, можно варьировать до бесконечности.

Ингредиенты

клубника 200 г зверобой 3–4 веточки
вишня 200 г душица 3–4 веточки
смородина (у меня была красная и чёрная) 400 г чабрец
сахар 150–200 г мелиса 2–3 веточки
вода 5–6 л лимон 1 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Готовим все продукты. Сейчас ещё нет своих ягод, поэтому я брала "заморозку".
2
Шаг 2
Ждём, когда этот травяной чай закипит, приглушим огонь и добавим сахар, всё хорошо размешаем. Процесс кипения немного отложится из-за добавленного сахара.
3
Шаг 3
Вода снова начинает закипать и тут начинается самое главное - волшебство... Мы начинаем добавлять ягоды. Первой складываем вишню,
4
Шаг 4
затем через пару минут добавляем клубнику,
5
Шаг 5
ещё через пару минут добавляем ягоды смородины.
6
Шаг 6
За следующие пару минут мы моем лимон, режем его на среднего размера ломтики и складываем в нашу кастрюльку. Всё, закрываем крышку и набираемся терпения. Ждём, когда весь этот набор трав и ягод закипит, даём ему прокипеть 5 минут и выключаем газ.
7
Шаг 7
Всё, наш напиток готов. Даём ему остыть и можно пить до бесконечности, так как он очень хорошо тонизирует. Рекомендую подавать со льдом. Всем приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (4)

Ирина Чадова 3 июля 2015 в 15:51
Какой полезный напиток для жары! Спасибо, возьму на заметку.
Наталья 3 июля 2015 в 18:16
Ирина, большое спасибо. Сама им только и спасаюсь.
Александр Воронков 19 июня 2015 в 15:05
в жару - самый раз.
Наталья 21 июня 2015 в 19:30
Не то слово!!!!

Категории рецепта

Способ приготовления
Основной продукт
Кухня