Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Персики с пряностями «Джорджия»

35 мин.
Для новичка
Пряный десерт. Хорош с мороженым!

Ингредиенты

Персики 1 кг Корица
Сахар 300 г Гвоздика
Уксус яблочный 1 ст.л Ваниль
Вода 100 мл

Приготовление

1
Шаг 1
Персики очистить от кожицы, разрезать, вынуть косточки. Порезать на дольки.
2
Шаг 2
На среднем огне вскипятить воду, уксус и сахарный песок. Уварить: сироп должен быть умеренно густой.
3
Шаг 3
Добавить гвоздику, корицу и персики. Довести до кипения, время от времени помешивая, и варить.
4
Шаг 4
Когда персики будут легко протыкаться вилкой, можно вынимать. Подавать с шариком мороженого и полив сиропом.
5
Шаг 5
Этот десерт можно консервировать. Для этого разложить готовые персики в стерилизованные банки. Сироп снова уварить и залить им персики. Банки стерилизовать и закатать.

Комментарии

Категории рецепта