Мясные звездочки с картофельным пюре — рецепт пошаговый с фото

  • no-photo-133x99-798
для мясных звездочек: фарш смешанный 500 г для картофельного пюре:
лук репчатый 1 шт. картофель 1 кг
картофель сырой 1 шт. молоко 150 мл
яйцо 1 шт. масло сливочное 100 г
перец черный по вкусу соль по вкусу
соль по вкусу

dobavit-luk-i-specii-2113636 В готовый смешанный фарш (свинина+говядина) добавить перец, соль, лук репчатый, нарезанный мелко, или перекрутить на мясорубке, натертый на мелкой терке сырой картофель, яйцо. И фарш перемешать. delaem-zvezdochki-iz-farsha-2113637 Формочкой сформовать звездочки и жарить в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут. otvarit-kartofel-2113638 Пока готовятся мясные звездочки, готовим картофельное пюре. Картофель очистить, положить в кипящую воду, посолить и варить до готовности картофеля. prigotovit-kartofelnoe-pyure-2113639 В готовый картофель добавить теплое молоко, масло сливочное и хорошо растолочь. pyure-iz-kartofelya-2113640 Пюре картофельное готово. delaem-zvezdy-iz-pyure-2113641 Готовое пюре выложить на блюдо, придав форму звезды. zvezdochki-iz-farsha-i-pyure-2113642 Выложить листья салата, и на них мясные звездочки. Подавать горячим! Приятного аппетита!

Оцените статью