Сохранить в закладки Лига Кулинаров
| для соуса: грибы сушеные 50 г | перец черный молотый по вкусу | ||
| мука пшеничная 2 ст.л | зелень сельдерея сушеная по вкусу | ||
| масло растительное 2 ст.л | соль по вкусу | ||
| лук репчатый 1 шт. | картофель отварной 500 г |
Грибы сварить в 3 стаканах воды. 
Лук репчатый нарезать кубиками. 
И жарить на сковороде на растительном масле до полупрозрачности. 
Затем добавить просеянную муку. 
Перемешать до однородного состояния. 
И добавить, постепенно вливая маленькими порциями и помешивая, сваренные грибы вместе с грибным бульоном. Посолить, поперчить, добавить зелень сельдерея. Довести до кипения и кипятить 3-5 минут до готовности. 
Картофель отварить и подать на стол, полив грибным соусом. Приятного аппетита!