Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Ниёле Ниёле
8 февраля 2012

Капуста тушеная

30 мин.
Для новичка
Конечно, есть много рецептов тушеной капусты, но я хочу предложить Вам ещё один. Так сказать, на "скорую руку". Просто, быстро, вкусно!

Ингредиенты

капуста квашеная 1 кг масло растительное
колбаски копчёные 0,5 кг

Приготовление

1
Шаг 1
Квашеную капусту промываем, выкладываем в кастрюлю, желательно с толстыми стенками, типа утятницы. В последнее время я готовлю капусту тушеную в мультиварке.
2
Шаг 2
Берем копчёную колбасу (можно даже подсохшую), моем, режем порционными кусочками, добавляем в капусту. НЕ чистим, не перемешиваем. Добавляем немного воды и растительного масла. Немного, чтобы не пригорело. Капуста должна тушиться, а не вариться. Закрываем. ВСЁ. Через 30 минут капуста тушеная готова! Подавать тушеную капусту можно как есть, либо с отварным картофелем. Вкус и запах - сказочные! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии к рецепту (2)

Ниёле 12 февраля 2012 в 01:53
Рада,что понравилось.мои домашние очень любят.
Людмила Холопцева 11 февраля 2012 в 20:44
Очень вкусно!!!

Категории рецепта

Время дня
Событие
Основной продукт
Кухня