наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты!
Отличный простой в приготовлении жюльен с курицей и шампиньонами. Готовится быстро, получается вкусно. Справится любой начинающий кулинар.
Блюдо на конкурс "Полезно - значит вкусно!"
Блюдо на конкурс "Полезно - значит вкусно!"
Станьте первым, кто приготовит это блюдо!
Я приготовил
Ингредиенты
| Куриная грудка 2 шт. | Сметана 10% 220 мл | ||
| Шампиньоны 12 шт. | Сыр твердый 100 г | ||
| Соль по вкусу | Зелень укропа для подачи | ||
| Молотый мускатный орех по вкусу | Свежемолотый черный перец по вкусу | ||
| Оливковое масло 3 ст.л | |||
Как известно, домашняя курица – самый распространенный вид домашней птицы.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Куриная грудка»
Сметана – это сливки, сквашенные молочнокислыми бактериями.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Сметана 10%»
Шампиньоны – род пластинчатых грибов семейства шампиньоновые (Агариковые).
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Шампиньоны»
Все рецепты с «Сыр твердый»
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Соль»
Укроп (лат. Anethum) – это однолетнее травянистое растение.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Зелень укропа»
Все рецепты с «Молотый мускатный орех»
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Свежемолотый черный перец»
Оливковое масло – это растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Оливковое масло»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками (лучше соломкой). Обжарить на 1 ст.л. оливкового масла в течении 5-7 минут, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2
Шампиньоны вымыть, обсушить. Нарезать соломкой.
Шаг 3
Быстро обжарить на оставшемся оливковом масле до румяного цвета .
Шаг 4
Дать слегка остыть обжаренной курице и грибам.
Шаг 5
Соединить грибы с курицей, перемешать. Добавить сметану, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Перемешать.
Шаг 6
Выложить в кокотницы.
Шаг 7
Сыр натереть и обильно посыпать сверху.
Шаг 8
Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов и выпекать до расплавления сыра, обычно в течение 10-15 минут.
Шаг 9
Вкусное и полезное блюдо - жюльен с курицей и грибами по моему рецепту готово. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Событие
Основной продукт
Комментарии