наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты!
Этот рецепт – отличный вариант полезного, очень аппетитного и ароматного блюда. Благодаря тому, что все овощи запекаются в духовке, вы сможете сэкономить время и посвятить его своим родным или любимому делу. Готовя это соте, вы можете экспериментировать, добавлять в него различные овощи: кабачки, морковь, сельдерей или корень петрушки.
Кроме того, употребляя это блюдо, вы сможете улучшить свое физическое состояние и внешний вид.
Баклажаны можно давать и маленьким детям, так как они не содержат вредных веществ.
Вы можете хранить икру из овощей несколько дней. Для этого вам необходимо переложить ее в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и поставить в прохладное место. Если же вы хотите употреблять такие овощи круглый год, сделайте из них зимнюю заготовку. Для этого вам необходимо нашинковать печеные овощи мелкими кусочками, перемешать, уложить в специальные пакеты и заморозить. Все, что вам будет необходимо сделать зимой – немного подогреть блюдо, добавить специи и поставить его на стол.
Кроме того, употребляя это блюдо, вы сможете улучшить свое физическое состояние и внешний вид.
Баклажаны можно давать и маленьким детям, так как они не содержат вредных веществ.
Вы можете хранить икру из овощей несколько дней. Для этого вам необходимо переложить ее в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и поставить в прохладное место. Если же вы хотите употреблять такие овощи круглый год, сделайте из них зимнюю заготовку. Для этого вам необходимо нашинковать печеные овощи мелкими кусочками, перемешать, уложить в специальные пакеты и заморозить. Все, что вам будет необходимо сделать зимой – немного подогреть блюдо, добавить специи и поставить его на стол.
Станьте первым, кто приготовит это блюдо!
Я приготовил
Ингредиенты
| Баклажан 3 шт. | Уксус 6% 2 ст.л | ||
| Томаты 4 шт. | Растительное масло 2 ст.л | ||
| Сладкий перец 2 шт. | Соль | ||
| Чеснок дольки 2–3 шт. | |||
Баклажан – это многолетние травянистое растение рода Паслён.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Баклажан»
Уксус – это продукт микробиологического синтеза, содержащий уксусную кислоту.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Уксус 6%»
Помидор, или томат – это овощная культура семейства пасленовых.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Томаты»
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Растительное масло»
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Сладкий перец»
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Соль»
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «Чеснок дольки»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 2
Выберите для приготовления соте спелые, качественнее, без повреждений овощи, тщательно промойте их под проточной водой, удалите лишнюю влагу с помощью льняной салфетки.
Шаг 3
В огнеупорную емкость положите пищевую бумагу. Выложите на противень баклажаны, томаты и сладкий перец. Поставьте их в раскаленную духовку (200 градусов), готовьте около получаса.
Шаг 4
Горячие овощи уложите в полиэтиленовый пакет, тщательно закройте его и оставьте на 10 минут.
Шаг 5
С помощью ножа очистите от кожуры плоды, удалите семена у перца. Нашинкуйте баклажаны мелким сегментами,
Шаг 11
Выложите соте из баклажан в блюдо, подавайте к столу горячим или холодным.
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня
Комментарии