Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Закуска из кабачков и помидоров

30 мин.
Средней сложности
Закуска из кабачков и помидоров.

Ингредиенты

кабачки 2 шт. чеснок 1 шт.
помидоры 4 шт. соль по вкусу
грибы шампиньоны 400 г перец по вкусу
растительное масло 250 г лук зелёный по вкусу
малосольные огурцы 3 шт. мука для панировки
зелень сладкий перец 2 шт.
майонез 250 г

Приготовление

1
Шаг 1
Кабачки нарезать кружками, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить.
2
Шаг 2
Грибы обжарить с луком.
3
Шаг 3
Нарезать сладкий перец и помидоры. Смешать майонез с чесноком и зеленью.
4
Шаг 4
Затем все кабачки промазать майонезом, на каждый слой положить грибы, кружок помидора и сладкий перец. Украсить зеленью и малосольным огурцом. Закуска из кабачков и помидоров готова!

Комментарии к рецепту (2)

Наталья 1 декабря 2012 в 00:51
абажаю кабачки. классное блюдо.
это блюдо очень легкое и вкусное.спасибо.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт