Помидоры ароматные с медом, рецепт пошаговый от Лиги Кулинаров.

marinovannye-pomidorki-cherri-2234545 Вот вырастила я такой урожай и была очень разочарована, куда же их так много. Вспомнила, как лет 13 назад на день рождение дочери я открыла баночку вот таких же помидорок и как были удивлены ее друзья этой «мелюзге». Красиво смотрятся, а уж вкусные какие! На конкурс «Осенняя пора».  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-1242
помидоры черри 2 кг перец черный горошком 4–5 шт.
вода 1 л гвоздика 4–5 шт.
соль 2 ст.л орегано 1/3 ч.л.
сахар 1 ст.л базилик 1/3 ч.л.
мед 2 ч.л. перец душистый 3–4 шт.
укроп зонтик яблочный уксус на банку 1л 1 ст.л
чеснок (можно и без) 2 зубка

recept-pomidorok-cherri-s-medom-2208048 По рецепту приготовила сразу все ингредиенты. berem-tomaty-cherri-2208049 Вот такая «мелочь», «лампочки», «фонарики», а в банках — просто красота. podgotovka-dlya-domashney-zagotovki-2208051 Помидорки промыть. Банки и крышки простерилизовать. На дно банок уложить укроп и затем помидоры. Воду вскипятить и залить банки с помидорами. vskipyatit-vodu-dlya-pomidor-2208050 Через 10 минут слить воду в кастрюлю. Добавить соль и сахар, вскипятить. specii-dlya-marinovannyh-pomidor-2208052 Затем всыпать специи: базилик, перец душистый, гвоздику, перец черный горошком, орегано. marinad-dlya-pomidor-cherri-2208053 Как закипит, выключить плиту и влить мед. vylit-rassol-v-pomidory-2208054 Банку ставим на нож когда льем кипяток (чтобы не лопнула банка!). Заливаем рассолом и вливаем в каждую банку яблочный уксус. Закатываем банку крышкой и ставим, перевернув, под шубу. Остывшие банки можно хранить дома или в погребе. marinovannye-tomaty-cherri-2208056 Вот такая красота и вкусняшка к праздничному столу готова!

Оцените статью