Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Курица по-французcки с оливками

45 мин.
Для новичка
В это французское блюдо добавлены ароматы розмарина, тмина, чеснока, томатов, темных оливок и немного красного вина. Получается очень вкусно. На конкурс, тема "Французские блюда".

Ингредиенты

Курица 0,7 кг Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт. Перец черный молотый 1/2 ч.л.
Чеснок (зубчик) 2 шт. Розмарин 1/2 ч.л.
Масло оливковое 3–4 ст.л Тмин 1/2 ч.л.
Соль 3/4 ч.л. Черные оливки без косточек 10–15 шт.
Вино красное 1/2 ст.

Приготовление

1
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
2
Шаг 2
Обжарить лук и чеснок на сковороде, периодически помешивая.
3
Шаг 3
В кипящей воде бланшировать помидоры секунд 20-30, очистить от кожуры.
4
Шаг 4
Режем помидоры и добавляем в сковороду, так же оливки, соль, перец.
5
Шаг 5
Добавляем туда же розмарин, тмин. Вливаем вино. Перемешиваем и готовим на малом огне 5 минут.
6
Шаг 6
Посыпаем куски курицы солью и перцем и поджариваем со всех сторон в сковороде на разогретом оливковом масле около 10 минут.
7
Шаг 7
Перекладываем всё в кастрюлю для тушения и тушим на малом огне под крышкой 20 минут.
8
Шаг 8
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (19)

Екатерина Марченко 30 сентября 2015 в 13:42
Сегодня буду пробовать Ваш рецептик. Как раз и повод есть :) Думаю, будет очень вкусно
аппетитно
Света Кунченко 23 июня 2014 в 22:22
очень классный рецепт
Света Кунченко 21 июня 2014 в 22:24
Как аппетитно!Ммммм
Irina Noniashvili 21 июня 2014 в 15:47
супер
Олька *** 21 июня 2014 в 14:31
Красиво оформлено и думаю, что ОЧЕНЬ вкусно!!!
Алла Ющенко 19 июня 2014 в 02:30
Замечательный рецепт! Люблю французскую кухню!
Как аппетитно!!!
Валерий Брянченков 17 июня 2014 в 15:04
Точно вкусно!
Анетта Кириченко 17 июня 2014 в 11:07
Обязательно приготовлю, спасибо за потрясающий рецепт!
Yana Shyyka 16 июня 2014 в 21:59
Какой замечательный рецепт! Беру на вооружение!
Лилия Демина 16 июня 2014 в 20:01
безумно аппетитно. Аж кушать захотелось. Обязательно попробую ваш рецепт!
Oxana Tolkacheva 16 июня 2014 в 19:58
Обязательно попробую!!Доступные ингредиенты и очень красочный и понятный рецепт! Спасибо!
Valentina Trusan 16 июня 2014 в 19:55
Изумительный рецепт!
Анна Кондратьева 16 июня 2014 в 19:31
Мне нравится!
Станислав Толкачёв 16 июня 2014 в 08:48
Просто и гениально)
Svetlana Voronina 16 июня 2014 в 00:34
Отличный рецепт!
Anna Anna 16 июня 2014 в 00:29
Интересный рецепт.Беру на заметку.
Марина Сливина 16 июня 2014 в 00:01
Вкусно!

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня