Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Кекс в чашке из микроволновки

10 мин.
Для новичка
Кекс готовиться очень быстро, для завтрака самое оно! У меня маленькая дочка, которая требует вечного внимания, а тут 7 минут и готово. Вкусно, нежно, легко!!!
Кекс получился безумно влажным, как после пропитки - это за счет варенья, если не хотите такой эффект, то можно заменить варенье на сахар.

Ингредиенты

Мука 6 ст.л Кофе 0,5 ч.л.
Сахар 2 ст.л Масло сливочное 50 г
Разрыхлитель 1/8 ч.л. Варенье 0,5 ст.л
Яйцо 1 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Не все ингредиенты, кстати, тут я использовала маргарин, масла не было.
2
Шаг 2
Делала этот рецепт много раз и каждый раз смешивала все произвольно. Если вы первый раз и вообще боитесь работать с тестом, то лучше следуйте вот этой последовательности:
1) Сахар+яйцо+ масло (Все размешать)
2)Добавить разрыхлитель
3
Шаг 3
3) Кофе перемешать
4) Добавить муку
Специально сфотографировала ложку с мукой, что бы было понятно сколько именно муки мне понадобилось (у меня макфа)
5) Добавляем молоко и все тщательно перемешиваем, что бы не было комков.
4
Шаг 4
6) Добавляем варенье и опять перемешиваем.
6
Шаг 6
Ставим в микроволновку на 3 минуты.
Если присмотреться, то видно как кекс поднимается!!!
8
Шаг 8
Не стала украшать кекс! Можно есть из чашки, я же вытащила и разрезала для наглядности.
Украсить можно сахарной пудрой или если вы сладкоежка сделайте крем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Комментарии к рецепту (3)

Елена Рыбникова 22 августа 2015 в 15:30
Вот уж и правда - быстро и вкусно!
Микасо Микасо 21 августа 2015 в 22:25
не сырое приготовила пальчики оближеш
Лена 8 августа 2015 в 15:38
На вид, мне кажется, тесто сырое?

Категории рецепта

Время дня
Событие
Основной продукт