Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Елена Юревич Елена ​Юревич
30 января 2012

Кексы

1 час
Средней сложности
Бисквитные и очень вкусные кексы с тестом на сметане. В качестве начинки я взяла шоколад

Ингредиенты

яйцо 3 шт. уксус 1 ст.л
сахар 1 ст. ванилин
маргарин 100 г мука 1.5 ст.
сметана 1 ст. шоколад
сода 0.5 ч.л.

Приготовление

1
Шаг 1
Приготовить продукты
2
Шаг 2
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, сметану (можно заменить наполовину кефиром), соду, гашеную уксусом. Если любите - распаренный изюм.
3
Шаг 3
Всыпать постепенно муку, тесто должно быть, как очень густая сметана.
4
Шаг 4
Формочки для кексов слегка смазать растительным маслом
5
Шаг 5
Каждую формочку заполнить наполовину тестом, т.к. тесто поднимется. При желании в каждый кекс перед выпечкой положить кусочек шоколада
6
Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке при 180-200*
7
Шаг 7
Остывшие кексы посыпать по вкусу сахарной пудрой или какао.

Комментарии к рецепту (2)

Anele 13 августа 2015 в 13:13
Как просто, красиво и вкусно! Обязательно буду печь кексики по этому рецепту. А рецепт замечательный!
Елена Юревич 14 августа 2015 в 17:00
на здоровье! Рада,что понравились,приятного аппетита!

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Диета