Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Компот из сухофруктов

30 мин.
Для новичка
Скоро лето, а в жаркую погоду ужасно хочется пить. В магазинах продается очень много всякой газировки, но компот приготовленный самостоятельно куда полезней. Я варю компот по рецепту своей мамы. Рецепт для конкурса, тема "Напитки"

Ингредиенты

Сухофрукты для компота ок. 500 г сахар 1 ст.
вода 2 л

Приготовление

1
Шаг 1
Для приготовления компота из сухофруктов нам нужны эти продукты
2
Шаг 2
Перебрать и промыть хорошо сушеные фрукты
3
Шаг 3
Положить их в кастрюлю, засыпать сахаром и залить водой (только слегка прикрыв сухофрукты). Это надо сделать для того, чтобы фрукты хорошо пропитались сахаром и отдали свой аромат.
4
Шаг 4
Затем варить до готовности фруктов.
5
Шаг 5
Долить кипяченой воды. Попробовать на вкус сладость компота: если не хватает сахара, то добавить. И довести до кипения. Компот убрать с огня и остудить.
6
Шаг 6
Готовый компот перелить в банку. Накрыть крышкой и убрать в холодильник для охлаждения.
7
Шаг 7
Ну вот компот из сухофруктов готов. Очень хорошо утоляет жажду в жаркую погоду!

Комментарии к рецепту (1)

Влада Алексеева 23 мая 2013 в 07:39
В жаркую погоду ,хорош компот!

Категории рецепта

Способ приготовления
Диета
Основной продукт
Кухня