Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Котлеты мясные с творогом

30 мин.
перекрутить фарш на мясорубке
+ 15 мин.
Средней сложности
5–6 порций
Котлеты из мяса говядины и свинины по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Готовятся просто, а вкус просто замечательный. Рекомендую этот рецепт котлет из фарша тем, кто хочет накормить своих детей.

Ингредиенты

мясо говядина + свинина 300+200 г репчатый лук 1 шт.
яйцо 1 шт. манная крупа 3–4 ст.л
молотый перец по вкусу яйцо для лизона
соль по вкусу растительное масло для жарки
творог 150 г

Приготовление

1
Шаг 1
Для приготовления котлет по данному рецепту сделать фарш. Творог, яйцо, перец, соль положить в миску.
2
Шаг 2
Из мяса приготовить фарш, применяя мясорубку. Добавить его к творогу.
3
Шаг 3
Мелко нарезать репчатый лук, тоже к фаршу.
4
Шаг 4
Перемешать фарш, сделать однородную массу.
5
Шаг 5
Формируем котлеты, обвалять их в манке, затем в яйце.
6
Шаг 6
Жарить котлеты на умеренном огне с двух сторон.
7
Шаг 7
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (10)

Ирина Чадова 3 июля 2015 в 15:49
Отличный рецепт, недаром стал лучшим рецептом недели! Я сама люблю готовить разные котлетки, поэтому ценю различные рецепты котлет и всегда смотрю, что же нового и интересного придумал их автор.
Галина,ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Галина Паздник 29 июня 2015 в 23:33
Спасибо!
Галина 29 июня 2015 в 10:58
Галина, с победой Вас!!!
Галина Паздник 29 июня 2015 в 18:36
Спасибо ! Благодарю всех кто голосовал за мой рецепт.
Ольга Г. 26 июня 2015 в 19:54
Тоже приготовлю , понравился рецепт.
Елена Денисова 24 июня 2015 в 13:53
Я так же с творогом делала и рыбные котлеты ))) тоже очень вкусно получается, а если еще добавить в фарш чищенные семечки ))) вообще что то необычное получается "котлетки с сюрпризом"
Галина 24 июня 2015 в 14:27
Ну девочки, Вы гурманы. Спасибо.
Галина 23 июня 2015 в 16:20
Галина, спасибо за идею, сама люблю котлетки готовить с разными добавками, но с творогом не пришлось.А по поводу обвалки хочу спросить- может сначала в яйцо а потом в манку?
Галина Паздник 23 июня 2015 в 18:31
Можно и так . Попробуйте ,как понравятся

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня