Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Куриные котлеты с капустой "Золотые шарики"

40 мин.
Для новичка
Котлетки получаются золотистыми снаружи, белоснежными внутри. Очень нежные и вкусные!

Ингредиенты

капуста 300 г сухари панировочные
куриное филе 500 г масло для обжарки
сметана 3 ст.л соль по вкусу
приправы по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Мелко перемолоть капусту (на комбайне или мясорубке). По желанию можно добавить лук
2
Шаг 2
Добавить филе курицы и еще раз перемолоть (или перекрутить на мясорубке)
3
Шаг 3
Все хорошо перемешать, добавить сметану и приправу с солью
4
Шаг 4
Еще раз хорошо перемешать
5
Шаг 5
Сформовать мокрыми руками шарики поплотнее
6
Шаг 6
Обвалять шарики в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле на среднем огне с одной стороны
7
Шаг 7
И с другой стороны
8
Шаг 8
Подать куриные котлеты с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (4)

Галина 14 мая 2015 в 08:30
Я такие котлетки готовлю, но еще добавляю морковку и манку, теперь попробую без манки.
Светлана Логвинова 7 марта 2013 в 11:29
Нравится рецепт, уже хочу. .. Спасибо.
Светлана Шашилова 6 марта 2013 в 16:26
Очень хороший рецепт, капуста даст сочность!!! Спасибо!!!
Svetlana Parvan 2 марта 2013 в 20:05
class

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт