Биточки «Нептун» — рецепт пошаговый с фото

  • no-photo-133x99-1996092
Рыба 300 г Сухари панировочные 50 г
Морковь 1 шт. Масло растительное 2 ст.л
Молоко 50 мл Сыр 100 г
Капуста 100 г Соль по вкусу

Филе рыбы, припущенные в молоке морковь и капусту пропустить 2—3 раза через мясорубку, добавить яйцо (если масса жидковата, можно добавить панировочные сухари до получения хорошо формирующейся массы). Приготовить биточки, запанировать их в сухарях, обжарить. Выложить в противень, посыпать тёртым сыром и запечь.

Оцените статью