Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Котлеты из перловой крупы с сыром

1 час
Средней сложности
4 порции
Перловая крупа не зря ценилась нашими предками: у нее высокая питательная ценность. Попробуйте приготовить такие котлеты из перловки - просто, сытно, доступно!

Ингредиенты

перловая крупа 200 г панировочные сухари 50 г
лук репчатый 0,5 шт. соль по вкусу
яйцо 2 шт. перец по вкусу
творожный сыр 50 г масло растительное для жарки

Приготовление

1
Шаг 1
Перловую крупу промыть и варить в подсоленной воде 40 минут. Откинуть на дуршлаг.
2
Шаг 2
Лук очистить, порубить и смешать с крупой. Добавить яйца, сыр
3
Шаг 3
и сухари. Посолить, поперчить. Все перемешать. Сформовать котлетки и обжарить около 4-5 минут с двух сторон до румяной корочки
4
Шаг 4
Подавать перловые котлеты с любым овощным салатом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (2)

Галина 31 мая 2015 в 21:33
Беру рецепт на заметку, ведь мясо тоже надоедает.....
Татьяна 18 октября 2013 в 14:41
Очень понравились котлетки по Вашему рецепту!

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня