Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Апельсиновый кофе

10 мин.
Для новичка
1 порция
Я очень люблю кофе. Дома чаще всего я пью черный вареный кофе без молока и сахара. Иногда мне надоедает такой кофе и хочется чего-нибудь более необычного. В такие моменты я готовлю себе бодрящий апельсиновый кофе со специями. Попробуйте и вы, отличный напиток для морозного зимнего утра! Рецепт из расчета на 1 бокал.

Ингредиенты

Кофе молотый 2 ч.л. имбирь по вкусу
Апельсин 1 шт. кардамон по вкусу
Вода 1 ст. корица по вкусу
Специи: гвоздика по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Берем апельсин, моем и разрезаем его на четвертинки.
2
Шаг 2
Выдавливаем апельсиновый сок в турку. У меня, к сожалению, нет соковыжималки, поэтому приходится делать это вручную.
3
Шаг 3
Корочки от апельсина не выбрасываем, оставляем хотя бы одну и натираем в турку апельсиновую цедру.
4
Шаг 4
Насыпаем в турку кофе и специи и ставим на медленный огонь.
5
Шаг 5
Когда сок с кофе начинает закипать, доливаем в него воды. На медленном огне ждем появления пузыриков. Помним - кофе не должен кипеть.
6
Шаг 6
Ваш кофе готов. Наливаем его в кружку и наслаждаемся удивительным сочетанием вкусов. Приятного кофепития! :)

Комментарии к рецепту (5)

Даша Волкова 30 декабря 2015 в 08:52
Супер! Беру в Кулинарную книгу!!!
Алиса Щетинина 30 декабря 2015 в 13:25
Да, он правда очень вкусный) я все думаю мандариновы
Алиса Щетинина 30 декабря 2015 в 13:25
Этот кофе правда очень вкусный) надо еще мандариновый такой сделать)
✿ܓ Надежда Минина✿ܓ 5 февраля 2014 в 02:28
Необычно
✿ܓ Надежда Минина✿ܓ 5 февраля 2014 в 02:26
Интересно) кофе да ещё и апельсиновый)