Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Елена Николаева Елена ​Николаева
19 сентября 2012

Пирог с сыром и грецкими орехами

45 мин.
Для новичка
4–6 порций
Рецепт очень простой, нашла в интернете, а начинки выбирать можно самые разные - мясо, рыбу, овощи, сладкие начинки

Ингредиенты

Слоеное тесто дрожжевое 500 г Зелень по вкусу 30 г
Сыр соленый 200 г Яйцо 1 шт.
Орехи грецкие 70 г

Приготовление

1
Шаг 1
Пластины слоеного теста разморозить при комнатной температуре. Слегка раскатать
2
Шаг 2
Натереть сыр на терке. Я взяла сулугуни, но можно практически любой сыр, который не будет конкурировать по вкусу с орехами.
3
Шаг 3
Добавила колотые орехи. Кстати, грецкие также можно заменить на кешью, лесные или миндаль.
4
Шаг 4
Добавила зелени (у меня немного укропа и пара веточек щавеля) и перемешала
5
Шаг 5
Разрезать каждую из 2х пластин теста на 3 части
6
Шаг 6
Выкладываем начинку
7
Шаг 7
И закручиваем в жгут, старательно защипывая края
8
Шаг 8
Форму смазываем маслом и начинаем по кругу выкладывать жгутики, закручивая их улиткой
9
Шаг 9
Выложили все 6 жгутиков
10
Шаг 10
Смазываем их взбитым яйцом. По вкусу можно посыпать кунжутом.
И отправляем выпекаться при 200 С 20 минут.
11
Шаг 11
Пирог с сыром и орехами получается замечательный! Красивый и очень вкусный, как в холодном виде, так и в горячем. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (6)

Светлана Шашилова 16 января 2014 в 22:02
Здорово!!! И смотрится красиво и аппетитно и думаю на вкус будет прелесть!!! Очень интересна начинка - сыр с орехами, обязательно попробую!!!
Луиза Бакаева 17 апреля 2013 в 18:28
Взяла на заметку
Галия Нигматуллина 15 января 2013 в 21:56
очень вкусно было понравилась
Елена Николаева 1 июня 2013 в 15:46
Спасибо за отзыв! )
Акварель 20 сентября 2012 в 00:09
Красиво получилось! Как роза!
Елена Николаева 1 июня 2013 в 15:46
Спасибо, начинку можно взять любую, даже самую простую: капусту, например, и все равно пирог произведет впечатление!

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт