Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Сырный пирог

40 мин.
Для новичка
8 порций
Это очень вкусный и быстрый в приготовлении сырный пирог. Даже если у вас в холодильнике немного продуктов, таким пирогом легко порадовать близких.

Ингредиенты

тесто (см. Ватрушка на татарском тесте) 1/3 сливки 150 мл
сыр 300 г

Приготовление

1
Шаг 1
Тесто для сырного пирога готовим песочно-дрожжевое по рецепту "Ватрушка на татарском тесте". Вообще считаю, что это универсальное тесто и не такое капризное, как обычное дрожжевое. Только берем всех ингредиентов в количестве 1/3. Тонко раскатываем, я это делала прямо на пекарской бумаге.
2
Шаг 2
Переносим в форму, выкладываем, чтобы остались небольшие бортики.
3
Шаг 3
Натираем сыр на мелкой терке и выкладываем на тесто, не приминая.
4
Шаг 4
Сливки 10% или 20% слегка взбиваем венчиком.
5
Шаг 5
Ложкой распределяем сливки равномерно по всему сырному пирогу.
6
Шаг 6
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке минут 15-20. Готовому сырному пирогу дать постоять минут 15. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (4)

Светлана Новикова 2 октября 2014 в 16:24
Писать надо весь рецепт с приготовлением теста. где искать ватрушку на татарском тесте?
Елена Николаева 2 октября 2014 в 22:12
Светлана, можно посмотреть рецепты Беллы, зайдя в ее профиль, можно набрать наверху в поиске.
Рецепт по ссылке http:​/​/ligakulinarov.ru​/recepty​/vatrushki​/romanticheskiy-vecher​/vatrushka-na-tatarskom-teste-10490
Светлана Новикова 3 октября 2014 в 00:37
лучше не писать где найти, а написать как его приготовить.
Алена 10 ноября 2014 в 19:41
а смысл дублировать рецепт теста в каждом другом, где используется?

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Основной продукт