Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| говядина филе 300–400 г | перец черный молотый | ||
| картофель средний 7 шт. | рассол | ||
| масло растительное 3 ст.л | соль | ||
| сухой сельдерей |
Мясо моем и нарезаем на кусочки. Отбиваем с двух сторон молоточком и замачиваем в рассоле (я замачивала помидорным ) на 20 мин. 
За это время отварили картофель. 
Вот и мяско замариновалось, обжариваем его на растительном масле с двух сторон. На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем картошку (смазываем ее маслицем), поверх выкладываем куски мяса. Посыпать сухим сельдереем, черным молотым перцем и отправить в горячую духовку (200 С) на 20 минут. 
Говядина с картофелем «Ужин на раз, два» готова! Прошу к столу!