Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Паздник Галина ​Паздник
22 октября 2012

Запеченный карп "Сказочный"

2 часа
Средней сложности
Карп - это одна из любимых мною рыб. Получается очень вкусно, еще рыба находится в духовке, а уже чувствуешь ее вкус. Надеюсь, что и вам понравится это блюдо. Подойдет как на торжество, так и просто на обед.

Ингредиенты

свежемороженая рыба (у меня карп) 1.650 кг сок лимона
картофель 700–800 г соль
морковь средняя 4–5 шт. лавровый лист
лук репчатый 2 шт. перец горошком
сметана 15-20 % 4 ст.л перец молотый
сухой сельдерей

Приготовление

1
Шаг 1
Карп )
"Отпусти ты меня в море, буду плавать там себе на просторе, а за это дам тебе любой выкуп, что только пожелаешь..."
Но не отпустила я рыбку, а решила приготовить сказочное блюдо.
2
Шаг 2
Рыбу разделать и нарезать на куски, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Очистить картошку, морковь, лук и все порезать по отдельности. Противень смазать немного маслом, на него выложить слой картофеля, дальше моркови. Немного посолить сверху.
3
Шаг 3
Лук полукольцами разложить сверху
4
Шаг 4
И наконец венец блюда - сказочная рыбка карп
5
Шаг 5
На рыбу картофель
6
Шаг 6
Затем морковь с луком. Еще посолила, сельдерея сухого добавила.
7
Шаг 7
Сметаны добавить поверх.
8
Шаг 8
Накрыть фольгой и в духовку поставить минимум на 1.5 часа до готовности .
9
Шаг 9
Вот наша сказочная рыба карп и готова! А аромат...
10
Шаг 10
Попробуйте!

Комментарии к рецепту (4)

Ольга Г. 25 октября 2012 в 16:39
И я сегодня готовила , очень вкусно . Спасибо за рецепт.
получилось очень очень классссс!
Ангелина Женченко 24 октября 2012 в 09:56
попробовала .спасибо ,вкусно !
Влада Алексеева 22 октября 2012 в 19:45
Вкусная рыба и овощи к стати

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Основной продукт
Кухня