Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Креветки жареные с лимонами и чесноком

1 час
Для новичка
Очень вкусный и ароматный рецепт приготовления тигровых креветок, найденный на просторах интернета.

Ингредиенты

Лимон 2 шт. Сливочное масло 75 г
Зубчик чеснока 7 шт. Оливковое масло 150 мл
Тигровые креветки 10 шт. Веточка петрушки
Картофель (крупн) 2 шт. Кружочки перца чили для украшения

Приготовление

1
Шаг 1
Картофель нарезаем на 4 части и отвариваем до готовности.
После того как картофель сварился, растапливаем на сковородке сливочное масло, и обжариваем картофель с 2х сторон, до тех пор пока он не станет золотистым и хрустящим.
2
Шаг 2
Наливаем в большую раскалённую сковороду оливковое масло, для того, чтобы оно успело раскалиться.
Нарезаем лимоны и чеснок.
3
Шаг 3
Бросаем в раскаленное масло лимоны и чеснок (будьте осторожней, масло может брызнуть). Обжариваем их около минуты.
Добавляем креветки к лимонам и жарим их до готовности, то есть до тех пор, пока все креветки полностью не покраснеют.
4
Шаг 4
С одного края тарелки веером выкладываем картофельные дольки, с другого - креветки с лимоном. Украшаем веточкой петрушки и кружочками перца чили.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (1)

Максим 28 января 2016 в 20:18
В рыбных магазинах сейчас появились наши русские большие креветки! Они не замороженные и стоят гораздо дешевле импортных. Правда мясо жестче, но если приспичило креветок - то отличный вариант. Уже два раза покупали - готовили просто жаренные, теперь попробую еще такой вариант

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Основной продукт