Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Курица с лимоном

1 час 30 мин.
засолка
+ 2 часа
маринование
+ 3 часа
Средней сложности
Сегодня я предлагаю вам приготовить курицу с лимоном и пряными травами по моему рецепту с пошаговыми фото! Это всегда беспроигрышный вариант, вечная классика - тонкая лимонная кислинка, неподражаемый аромат и наша любимая курятина. Надеюсь, мой пошаговый рецепт курицы с лимоном вам понравится!

Ингредиенты

Курица 1 шт. Чеснок (зубчики) 4 шт.
Вода 1 л Масло оливковое 4 ст.л
Соль 1/4 ст. Смесь сухих трав (розмарин, тимьян, мята, базилик, кинза) 1 ст.л
Лимон 2–3 шт. Перец черный молотый, по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Начинаем готовить курицу с лимоном по рецепту с пошаговыми фото. Растворить соль в воде.
2
Шаг 2
Поместить курицу в пакет.
3
Шаг 3
Курицу залить рассолом на 2 часа.
4
Шаг 4
Подготовить все для маринада.
5
Шаг 5
Лимоны и чеснок порезать.
6
Шаг 6
Все ингредиенты для маринада соединить в блендере.
7
Шаг 7
Пробить их до однородности.
8
Шаг 8
Достать курицу из рассола, промыть под проточной водой и обсушить.
9
Шаг 9
Поместить курицу в маринад на 3 часа.
10
Шаг 10
Форму выстлать фольгой, достать курицу из маринада и уложить в форму. Поместить ее в разогретую до 200 градусов духовку и готовить 1 час или чуть больше (зависит от размера курицы). Периодически смазывать курицу выделяющимся в процессе готовки соком. Подавать курицу можно без всякого соуса, потому что она сочная и обладает насыщенным лимонным вкусом))) Надеюсь, что мой рецепт курицы с лимоном придется вам по вкусу и порадует ваших близких!

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня