Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Куриное филе с зеленью и сыром

40 мин.
Средней сложности
Мясо получается мягким и сочным.

Ингредиенты

куриное филе 600 г сметана 3 ст.л
шампиньоны 150 г растительное масло 2 ст.л
твердый сыр 50 г горчица в зернах 1 ст.л
пучок петрушки Перец черный
пучок зеленого лука Соль по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Филе нарезать порционными кусками как на отбивные и немного отбить, посолить, поперчить. В чаше блендера взбить сметану, растительное масло, горчицу, зелень. Грибы вымыть и нарезать пластинками.
2
Шаг 2
Взять небольшую форму для запекания с крышкой. Выложить слой мяса, смазать заправкой, сверху немного грибов и так пока не закончится мясо.
3
Шаг 3
Верхний слой смазать заправкой и присыпать тертым сыром. Присыпать семенами горчицы. Накрыть крышкой и запекать в духовке при 190°С 30-40 минут. Подавать с подливкой и гарниром.

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Основной продукт