Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Оля П. Оля ​П.​
9 июля 2014

Куриные ножки на мангале

3 часа
Для новичка
4 порции
Простой рецепт приготовления куриных голеней на решётке – барбекю.

Ингредиенты

Куриные голени 2 кг Приправы
Зеленый лук с головкой 2–3 шт. Укроп
Майонез 200 г Соль по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Голени помыть, обмазать майонезом с приправами. Часто в приправах уже есть соль, но если нет, то немного посолить.
2
Шаг 2
Зелень вымыть, очистить от земли и подсохших побегов.
3
Шаг 3
Порубить зелень и добавить к курице.
4
Шаг 4
Молодой репчатый лук порезать кружочками и тоже добавить к голеням.
5
Шаг 5
Перемешать все ингредиенты и оставить мариноваться от двух до пяти часов.
6
Шаг 6
Промаринованные голени выложить на решётку, запекать на углях на мангале до готовности.
7
Шаг 7
Подавать к столу с любым гарниром или зеленью.

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня