Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Розочки из курочки

2 часа
Средней сложности
2 порции
Оригинальное и красивое блюдо из куриного филе, подойдет и для праздничного стола.

Ингредиенты

куриная грудка 2 шт. сок лимона 1/2 шт.
растительное масло 2 ст.л перец по вкусу
сметана 2 ст.л соль по вкусу
томатная паста 2 ст.л приправа для птицы по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Филе курочки промыть, обсушить и нарезать наискосок,1.5-2 см шириной.
2
Шаг 2
Отбить кусочки курицы, по 2 удара с каждой стороны.
3
Шаг 3
В чашке смешать соус из сметаны, томатной пасты, раститительного масла, сока лимона и специй.
4
Шаг 4
Мясо обмазать соусом с двух сторон и сложить в контейнер, убрать в холод на 1 час.
5
Шаг 5
Начинаем делать розочку из курочки: из 2-3 пластин свернуть розочку и закрепить зубочисткой крест накрест. Повторить также и остальные.
6
Шаг 6
Вот такие розочки из курочки.
7
Шаг 7
Выкладываем на сковороду, наливаем 1/2 стакана воды и ставим ее в духовку при температуре 220 градусов на 20 минут.
8
Шаг 8
Розочки из курочки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (5)

Ольга Г. 24 февраля 2013 в 21:18
Розочки очень красивые , много интересного, пометила для себя .Спасибо!
Оксана 16 июня 2012 в 20:10
Мне кажется что к розочкам подойдет соус на основе сметаны или на вкус каждого!
Галина Паздник 16 июня 2012 в 20:32
К розочкам подойдет овощной салат...
Лев Васнев 15 июня 2012 в 19:59
шикарно
Галина Паздник 16 июня 2012 в 19:06
Спасибо всем.

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Основной продукт
Кухня