Жареное мясо по-быстрому — рецепт пошаговый с фото

fs_image_resized237369-1886427 30 мин. выдержать в соусе (можно дольше) Любое мясо готовится очень быстро всего за 5 минут. Получается очень нежным, вкусным и сочным, и все благодаря соусу. Рецепт нашла в интернете, к сожалению, автора не знаю. За рецепт спасибо! Рецепт на конкурс «Готовим за 30 минут как Джейми Оливер».  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-7464899
куриное филе 600 г соль по вкусу
яйца 2 шт. перец смесь по вкусу
крахмал 1 ст.л масло растительное 1 ст.л
горчица 1 ст.л кунжут 2 ч.л.

fs_image_resized201373-5088450 Мясо взяла я куриное, нарезала на кусочки порционные. fs_image_resized201374-3859824 Приготовлю соус: яйца, горчицу любую, крахмал -взбиваю венчиком fs_image_resized201375-9723585 Добавляю масло растительное и венчиком все перемешиваю. fs_image_resized201377-2883904 Соль, смесь перцев, кунжут перемешиваю и соус уже готов. fs_image_resized201378-9876036 В соус поместила мясо и перемешала, 15 минут постояло в холодильнике. Можно в соусе мясо держать и дольше, даже несколько дней. fs_image_resized201379-6395456 Раскалила сковороду с маслом и мясо пожарила с двух сторон . Как мясо зажарилось оно уже готово. fs_image_resized201380-8599205

Оцените статью