"Ленивые" голубцы

1 час

Средней сложности

Мясо

Простое и быстрое в приготовлении блюдо.

Распечатать Скачать рецепт (pdf)

Станьте первым, кто приготовит это блюдо!
Я приготовил

Ингредиенты

Мясной фарш (свинина+говядина) 600–700 г			Лавровый лист 1–2 шт.
Отварной рис 2/3 ст.			Соль 1 ч.л.
Капуста свежая (вилок) 1/5 шт.			Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка) 1/2 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.			Черный молотый перец 1/2 ч.л.
Морковь 1 шт.			Растительное масло 2–3 ст.л
Лук репчатый 1 шт.			Паприка 1 ч.л.
Мука 1–2 ст.л

Все рецепты с «Мясной фарш (свинина+говядина)» Все рецепты с «Лавровый лист» Рис

Рис – это вторая после пшеницы по распространённости в мире зерновая культура. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Отварной рис» Соль

Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль» Капуста белокочанная

Капуста – это двухлетнее растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Капуста свежая (вилок)» Петрушка

Петрушка – это двухлетнее растение семейства зонтичных. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка)» Яйцо куриное

Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Яйцо куриное» Черный перец

Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Черный молотый перец» Морковь

Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Морковь» Подсолнечное масло

Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Растительное масло» Лук репчатый

Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Лук репчатый» Перец болгарский

Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Паприка» Мука пшеничная

Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Мука»

Таблица мер и весов

Приготовление

Шаг 1

Ингредиенты для приготовления "ленивых" голубцов.

Шаг 2

Капусту порезать кубиками (мельчить не нужно, голубцы не котлеты, блюдо будет смотреться красиво, если капустные квадратики будут хорошо заметны. В кипящую воду опустить кубики капусты, дать прокипеть в течение 3 - 5 мин.

Шаг 3