| Фарш смешанный 0,5 кг | Лук репчатый 2 шт. | ||
| Картофель 2 шт. | Соль | ||
| Яйцо 1 шт. | перец по вкусу |
На 0, 5 кг смешанного фарша (говядина+свинина) берем две средние сырые очищенные картофелины, 2 средние луковицы, 1 яйцо. Картофель очистить и натереть на мелкой терке, лук пропустить через мясорубку. 
Добавляем в фарш яйцо (можно и не добавлять) 
Солим, перчим и хорошенько перемешиваем 
Заполняем форму и ставим в духовку. Запекаем 25-30 минут при температуре 180-210 градусов. Желательно мясные звездочки не пережаривать. 
Это мясные звездочки с печеным размятым картофелем. Приятного аппетита!