Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Паздник Галина ​Паздник
22 октября 2016

Мясо супер экспресс

5 мин.
маринуется мясо в заливке
+ 5 часов
Для новичка
Быстро, вкусно, рецепт жареного мяса для очень занятой хозяйки. Можно варьировать с маринадом-заливкой для мяса, добавляя различные соусы или специи. Кому что нравится - горчица, перец чили или кунжут, а может, грецкие орешки. Пробуйте, но главные ингредиенты я добавила в рецепт. Рецепт взят из интернета.

Ингредиенты

мясо свинина или телятина 700–1000 г крахмал 1 ст.л
яйца 2 шт. масло растительное для жарки 1.5–2 ст.л
соль 1 ч.л. горчицу любую 1 ст.л
смесь перцев по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Готовлю мясо в маринаде-заливке с вечера, чтобы оно промариновалось. Мясо получается очень, очень вкусное. Мясо нарезаем на куски в 1 см.
2
Шаг 2
Готовим маринад-заливку для мяса. Смешиваем вместе яйца, соль, перец, горчицу (любую), крахмал, кунжут (можно и без него).
3
Шаг 3
В заливку кладем кусочки мяса, перемешиваем и накрыв пленкой убираем в холодильник до утра.
4
Шаг 4
Жарим мясо на разогретой сковороде всего 5 мин. 2 минуты с одной стороны без крышки и 3 минуты с другой под крышкой.
5
Шаг 5
Как только мясо зарумянится, оно уже готово. Мясо получается очень нежное.
6
Шаг 6
Приятного аппетита! Надеюсь вам понравился мой рецепт супер экспресс мяса с фото.

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт