Перепел рождественский — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-254 Лига Кулинаров

Перепел 1 шт. Лавровый лист 1 шт.
Перец болгарский 1 шт. Сливочное масло
Бекон 1 шт.

Подготавливаем все продукты Перепела солим, оборачиваем перепела полоской бекона Устанавливаем перепела в перцы хвостиком вверх, внутрь перепела кладем лавровый лист. Натираем сливочным маслом перепела и снаружи и внутри. Закрываем фольгой и печем минут 30 при температуре 200гр, затем снимаем фольгу и печем еще 20 минут до золотистой корочки. Праздничное и нарядное блюдо из перепелов готово! Приятного аппетита!

Оцените статью