Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Присоединяйтесь
Регистрация
Лариса Кириченко Лариса ​Кириченко
15 июня 2013
13 2 23 3251

Дорадо запеченная на овощной подушке, под чесночным соусом

запекаем рыбу с овощами запекаем дорадо с овощами
50 мин.
Средней сложности
Рыба, морепродукты
Прекрасное блюдо из рыбы дорадо для романтического вечера! Просто, вкусно и отлично подходит для диеты Дюкана!
Распечатать Скачать рецепт (pdf)

Станьте первым, кто приготовит это блюдо!

Ингредиенты

дорадо 1 шт. лук порей 1 шт.
перец болгарский красный 1 шт. чеснок 1 г
перец болгарский желтый 1 шт. масло оливковое 50 г
морковь 1 шт. помидоры черри 10 шт.
Все рецепты с «дорадо» Лук репчатый Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «лук порей» Перец болгарский Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец болгарский красный» Чеснок Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «чеснок» Перец болгарский Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец болгарский желтый» Подсолнечное масло Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло оливковое» Морковь Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «морковь» Помидор Помидор, или томат – это овощная культура семейства пасленовых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «помидоры черри»
Таблица мер и весов

Приготовление

1
Шаг 1
очищаем дорадо помыть и очистить рыбу
Рыбу помыть, вырезать плавники, часть позвоночника и через спинку вынуть внутренности. Солим внутри и сверху.
2
Шаг 2
вымыть овощи моем овощи
Овощи вымыть
3
Шаг 3
режем лук кольцами нарезаем лук-порей
Лук порезать кольцами.
4
Шаг 4
нарезать овощи кубиками режем овощи кубиками
Остальные овощи порезать кубиками
5
Шаг 5
жарим лук-порей поджарить лук на сковороде
На масле поджариваем лук порей
6
Шаг 6
обжарим овощи жарим нарезанные овощи
добавляем остальные овощи и обжариваем все вместе. Солим, перчим.
7
Шаг 7
нафаршировать дорадо овощами наполняем рыбу овощами
Наполняем овощами рыбу.
8
Шаг 8
соус из оливкового масла приготовить соус для рыбы
Готовим соус. Измельчаем зубчик чеснока и размешиваем с оливковым маслом. Поливаем рыбу.
9
Шаг 9
Запекаем дорадо 20-30 минут при температуре 200 градусов. Полюбила эту рыбку с первого раза!! Всем приятного аппетита!
У рецепта 2 комментария. Перейти к обсуждению »

Возможно, Вас также заинтересует:

Комментарии к рецепту (2)

Галина
Галина 26 июля 2015 в 14:49
Я так готовлю скумбрию.
Ответить
Арсений Жданов
Арсений Жданов 25 июня 2013 в 16:46
Очень уважаю дорадо по простому на решетке гриля. Но Ваш рецепт попробую, выглядит рыба здорово
Ответить

Категории рецепта

Способ приготовления
В духовке
Событие
Романтический вечер На 23 февраля на 8 марта
Диета
Низкокалорийная Диета Дюкана
Основной продукт
Рыба, морепродукты
Кухня
Домашняя

Бесплатная рассылка

Рецепты оригинальных закусок - готовимся к новому году с лигой кулинаров!
Вы всегда сможете отказаться от рассылки

См. также

Диета Дюкана Диета Дюкана
5 основных законов правильного питания (ПП) 5 основных законов правильного питания (ПП)
15 самых полезных советов от опытных шеф-поваров 15 самых полезных советов от опытных шеф-поваров