Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| дорадо 1 шт. | лук порей 1 шт. | ||
| перец болгарский красный 1 шт. | чеснок 1 г | ||
| перец болгарский желтый 1 шт. | масло оливковое 50 г | ||
| морковь 1 шт. | помидоры черри 10 шт. |
Рыбу помыть, вырезать плавники, часть позвоночника и через спинку вынуть внутренности. Солим внутри и сверху. 
Остальные овощи порезать кубиками 
На масле поджариваем лук порей 
добавляем остальные овощи и обжариваем все вместе. Солим, перчим. 
Готовим соус. Измельчаем зубчик чеснока и размешиваем с оливковым маслом. Поливаем рыбу. Запекаем дорадо 20-30 минут при температуре 200 градусов. Полюбила эту рыбку с первого раза!! Всем приятного аппетита!