Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| судак свежий 1 шт. | Соль по вкусу | ||
| сухари панировочные 100–150 г | Перец черный молотый | ||
| яйца 1–2 шт. | Растительное масло |
Судака чистим от чешуи и внутренностей Разделываем на кусочки, солим, перчим Каждый кусочек обмакиваем сначала в яйцо Затем обваливаем в сухарях И обжариваем на растительном масле с 2 сторон без крышки. С каждой стороны по 5-7 минут Со сковороды перекладываем кусочки судака на салфетку, чтобы впитались излишки масла.
Вкусное и простое блюдо готово!