Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| лемонема 1 кг | зелень по вкусу | ||
| для кляра: яйцо 3 шт. | перец черный молотый по вкусу | ||
| мука 3 ст.л | масло растительное для жарки | ||
| соль по вкусу |
Дать лемонеме оттаять при комнатной температуре. 
Нарезать на кусочки. Посолить, поперчить, добавить сухую зелень сельдерея и все ингредиенты перемешать. 
Яйцо разбить в миску. Посолить. 
Добавить муку и хорошо размешать до однородной консистенции. 
Кляр готов. Каждый кусочек лемонемы окунуть в кляр и жарить на разогретом масле до румяной корочки. 