Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| свинина вырезка 1 кг | майоран щепотка | ||
| помидор 3 шт. | соевый соус 1 ч.л. | ||
| сыр голландский 100 г | растительное масло 1 ст.л | ||
| специи: | чеснок 1 зубчик | ||
| перец черный молотый по вкусу | картофель мелкий 18 шт. | ||
| соль по вкусу | морковь 1 шт. | ||
| розмарин щепотка | сельдерей | ||
| базилик сухой щепотка |
Из мелкой картошки вырезаем ножом грибочки. Морковь очистить и разрезать. Я смазала все соусом, положила в пакет из фольги и отправила в духовку на 40 мин при 180 С. 
Кусок свиного мяса промыть, обсушить и разрезать на кусочки, не дорезая внизу до конца! Должна получиться гармошка. 
Готовим соус-маринад: смешиваем соевый соус, масло растительное, сельдерей и чеснок. Обмазываем мясо со всех сторон. 
Помидоры нарезать на кусочки и положить в разрезы мяса. 
Сыр голландский нарезать на кусочки и каждый кусочек положить в разрез. Все хорошо промазать соусом и поставить в разогретую духовку до 200 С на 40 минут. 
Можно и просто нарезать картофель и положить вокруг мясной гармошки (предварительно полить соусом и посыпать хмели сунели). 
Вот так выглядит это блюдо на праздничном столе. Приятного аппетита!!!