Свинина с ананасами и с картофелем «Лотос», рецепт пошаговый от Лиги Кулинаров.

Рецепт нашла в записной книжке еще тех времен, когда не было компьютеров. В те времена воплотить в жизнь рецепт не получилось, только сейчас, перебирая записи, натолкнулась на такой интересный рецепт. Рецепт конкурс «Праздничный стол для Лиги Кулинаров»  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-345
свинина карбонат 300–350 г масло растительное
ананасы консервированные кружочками 1 банка карри щепотка
красный перец молотый майоран щепотка
картофель 3–4 шт. соль по вкусу

blyudo-iz-svininy-s-ananasami-2113880 Приготовим все ингредиенты и можно приступать к приготовлению recept-garnira-iz-kartofelya-2113881 Картофель очистить и нарезать брусочками, добавить майоран, карри, соль и перемешать. На разогретом растительном масле под крышкой обжарить до готовности. Картофель можно приготовить во фритюрнице. rejem-myaso-2113882 Мясо вымыть, обсушить и разрезать на два куска. Кусочки примять рукой. narezat-myaso-2113883 Кусочек мяса разрезать на 6-7 кусочков, не дорезая до конца 1 см, хорошо отбить кусочки. Посолить, поперчить и переложить каждый кусочек мяса половинкой ананаса. vykladyvaem-kartofel-2113884 Картофель обжаренный выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло. vykladyvaem-myaso-s-ananasami-2113885 Сковороду смазать растительным маслом, разогреть, положить «лотос» и полить соком ананаса сверху где-то 5-6 ст ложек. Поставить в духовку разогретую до 300-350 С на 10 минут. svinina-s-ananasami-i-garnirom-2113886 Свинина с ананасами и с картофелем «Лотос» готова. Приятного аппетита!

Оцените статью