Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| шейка свинины (стейк) 2 шт. | перец по вкусу | ||
| тыква 250 г | тимьян по вкусу | ||
| соль по вкусу | лимон или бальзамический уксус по вкусу | ||
| растительное масло 2 ст.л |
Стейки свинины посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом (или лимоном), посыпать тимьяном, смазать растительным маслом. Оставить на 10 минут мариноваться. 
На сухой разогретой сковороде обжарить свинину с двух сторон по 1 минуте. Положить свинину в рукав для запекания, сверху выложить нарезанную тыкву. 
Завязать рукав, проткнуть в нескольких местах, поставить запекаться на 35-40 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Свинина с тыквой готова. Приятного аппетита!