Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| свинина (нежирная) 500 г | укроп по вкусу | ||
| яблоки антоновка 6 шт. | растительное масло для жарки | ||
| зеленый лук пучок | сметана 3–4 ст.л | ||
| чеснок 3 зубчика | соль по вкусу |
Свинину разрезать на кусочки. Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать на кусочки. Мясо обжарить на растительном масле. Добавить яблоки и через 5-7 минут — сметану. Все перемешать, посолить. Нарезать зеленый лук, укроп и 3 зубчика чеснока. Добавить к мясу и еще 2-3 минуты потомить. Снять свинину с яблоками с огня. Подать с молодым отварным картофелем.