Песочное кольцо «Вкус детства» — рецепт пошаговый с фото

получается больше 20 штук. Как вкусно пахнет выпечкой, ванилью, напоминает вкус детства. Утром перед школой мы ели песочный коржик с кружкой молока. Готовить совсем не трудно и не долго, писала дольше. На конкурс «Рецепты нашего детства»  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-80
Яйцо 2 шт. маргарин 200 г
сахар 1–1.5 ст. ваниль 0.5 ч.л.
сметана 1 ст. мука ок. 4 ст.
сода 0.5 ч.л. разрыхлитель 1 ст.л

soedinit-yayca-s-saharom-2117712 pogasit-sodu-v-smetane-2117713 В сметану добавила соду, перемешала, а затем сметану вылила в яичную смесь и перемешала. Растопила маргарин и горячим вылила в полученную смесь, перемешала. Муку соединила с разрыхлителем. Просеяла в чашу к яично-масляной смеси и размешала, муку добавляла по частям и все время перемешивала. Затем на стол или силиконовый коврик просеять немного муки и замесить тесто. Оно должно получится мягкое, слегка липнущим к рукам. Скатать тесто в колобок, накрыть сверху полотенцем дать 30 минут отлежаться. Затем раскатать тесто в блин толщиной 0,5 см. Вырезать круг и сделать зубчики снаружи (я делала выемки чайной ложкой), в центре сделать дырочку (стопочкой или пробкой). posypat-pechenem-2117718 Смазать колечки взбитым яйцом и обмакнуть одну сторону в крошках печенья. Выпекать песочные колечки при 200 С около 20 минут (время выпечки зависит от духовки!) Песочные колечки готовы. Приятного аппетита! Давайте вспомним наше детство!

Оцените статью