Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Елена Арапова Елена ​Арапова
3 декабря 2013

Печенье домашнее на сметане

1 час
Для новичка
Сегодня я хочу показать вам один из своих любимых простых и вкусных рецептов печенья на сметане с фото. Многие любят домашнее печенье, не так ли? Конечно, сегодня в магазине можно найти выпечку, в том числе и печенье, на любой вкус, но с домашней выпечкой она не сравнится. Она готовится с душой для наших близких. Также выпечка печенья может стать отличным поводом для совместного времяпровождения с детками. Печенье выходит не сильно сладким, так что сладкоежкам количество сахара надо увеличить. Рецепт домашнего печенья на сметане с фото на СПЕЦИальный конкурс, 3 этап.

Ингредиенты

маргарин 200 г ванилин по вкусу
Сметана 15-20% 300 г орех мускатный молотый 1 ч.л.
разрыхлитель 5 г корица по вкусу
соль 0,5 ч.л. мука (сколько возьмет тесто)
сахар коричневый 2 ст.л сахар коричневый для обваливания 3–4 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
На фото продукты, необходимые для приготовления сметанного печенья по моему рецепту, только корица на фото не попала.
2
Шаг 2
Маргарин (предварительно размягченный при комнатной температуре) растереть со сметаной, добавить соль, сахар, ванилин, корицу и мускатный орех, хорошенько вымешать.
3
Шаг 3
Добавить просеянную муку и разрыхлитель,
4
Шаг 4
замесить пластичное, но не жесткое (!!) тесто. Тесто получается жирное и хорошо отходит от рук. Готовое тесто отправить в холод на полчаса.
5
Шаг 5
Отдохнувшее тесто раскатать,
6
Шаг 6
вырезать печенье по вашему желанью: круглое, ромбиком, можно скатать рулетом и разрезать поперек как на фото.
7
Шаг 7
Подготовленное домашнее печенье на сметане обмакнуть верхом в сахар.
8
Шаг 8
Готовое печенье выложить на лист и отправить в духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно минут 20, но ориентируйтесь по своей духовке.
9
Шаг 9
Вот и готово, приятного чаепития!

Надеюсь, мой вкусный рецепт домашнего печенья на сметане с фото вам правда придется по вкусу!

Комментарии к рецепту (1)

Anele 4 мая 2014 в 12:39
Получилось очень вкусно! К чаю или к кофе то, что надо.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня